System CO2 backup, czyli inaczej system awaryjnego podtrzymywania temperatury w zamrażarkach niskotemperaturowych, jest urządzeniem odpowiedzialnym za dozowanie CO2 do komory zamrażarki podczas wzrostu temperatury wywołanego np. awarią urządzenia. CO2 podczas przechodzenia ze stanu ciekłego do gazowego ma temperaturę -70°C, co jest wykorzystywane do awaryjnego podtrzymywania temperatury w ultrazamrażarkach. Kiedy czujnik systemu CO2 backup wykryje wzrost temperatury w komorze zamrażarki do ok -70°C (wartość tę można modyfikować w zależności od rodzaju urządzenia oraz producenta), zawór elektromagnetyczny uwalnia odpowiednią objętość CO2 do wnętrza zamrażarki. Wstrzyki CO2 mają częstotliwość co ok 1 min. W zależności od stopnia wypełnienia zamrażarki niskotemperaturowej, rodzaju i temperatury przechowywanych materiałów oraz temperatury otoczenia, przyjmuje się, że przy pełnej 40 litrowej butli CO2, system backup jest w stanie utrzymać niską temperaturę w urządzeniu ok 20 godzin. Czas ten oczywiście może wahać się w przypadku urządzeń o różnej pojemności, izolacji oraz stopnia zapełnienia. Bardzo ważne jest to aby podczas awarii zamrażarki niskotemperaturowej nie otwierać jej drzwi, ponieważ to blokuje działanie systemu CO2 backup na ok 30min!
